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商品コード  SH00024B

ブラジル シティオダトヘ 100g

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カップに口をつけた時、甘い香りに包まれる。飲めば心がほぐれていくコーヒー。

フレーバー:ドライフルーツ、ブラウンシュガー

ブラウンシュガーの様な甘さと、心地よいボディ感を感じる、バランスのとれたコーヒーです。

ブラジルCOE入賞ロット

焙煎度:中炒り

エリア:ミナスジュライス州

品種 :
イエローブルボン、カトゥアイ

精製 :ナチュラル

標高 :1100~1300m

カップオブエクセレンス ブラジルナチュラル2015年 12位入賞ロット。農園主は4世代に渡りコーヒー農園を営んでいます。
コーヒーはすべて手摘みで収穫され、その後パティオと呼ばれる乾燥場に広げられます。チェリーの水分量が11.5%になるまで乾燥させ、その後約30日間箱に入れて休ませた後、脱穀し倉庫に移されます。丁寧な作業の積み重ねによって生まれた、素晴らしいコーヒーです。




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