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商品コード  SH00015B

エチオピア ゴチチ ナチュラル 100g

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フルーツ、スパイス、チョコレート。色んな表情があるコーヒー。

フレーバー:ベリー、ミルクチョコレート、ベルガモット

ベリー系の甘酸っぱい香り。チョコレートやスパイスの深みと複雑さも持ち合わせていて、色々な個性が楽しめます。

エチオピアのトップスペシャルティ

焙煎度:中炒り

エリア:イルガチェフェ

品種 :在来品種

精製 :ナチュラル

標高 :1800~2100

アフリカで唯一SCAA認定のラボを持つメタッド社のスペシャルティコーヒーロット。コーヒーチェリーを絞ると果汁が出るくらい、熟したコーヒー豆のみをハンドピックしています。乾燥はアフリカンベットで1日数回撹拌しながら18日~25日をかけて行います。コーヒー乾燥時期は、農園全体にワイ二―、コーヒーハニーの香りが漂います。ナチュラル精製ならではの甘さとと独特のボディ感を楽しめるコーヒーです。




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