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商品コード  SH00008B

ブルンジ AAウォッシュド、 100g

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この甘さはスイーツいらず。コーヒーだけで満足できるスイートカップ

フレーバー:黒ブドウ、チョコレート

SLOW HANDSの人気商品です。マウスフィールが素晴らくチョコレートのような甘さをしっかりと感じます。

伝統的な栽培を守るブルンジ

焙煎度:深炒り

エリア:国内複数農園

品種 :ブルボン

精製 :ウォッシュド

標高 :―

ブルンジにコーヒーが伝わったのは1930年代。アフリカではコーヒー栽培の歴史は浅いほうです。隣国のルワンダ同様、小規模農家が多く、他の作物と一緒にコーヒー豆を栽培しています。1農家あたり150本~200本のコーヒーを栽培していて、完全手摘み収穫をしています。歴史は浅いですが、栽培方法は伝統的なやり方をしている国です。高い標高がもたらすアフリカ産コーヒー豆独特の酸味と華やか印象のあるコーヒーです。当店では最高等級のAAを厳選し深炒りにすることで甘さを引き出しています。




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