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商品コード  MC00053B

ザンビア ンゴリAA 100g

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南アフリカの生み出す、上質な酸味

フレーバー:チョコレート、赤ワイン

赤ワインの様な奥行きを感じる、豊潤な香りと酸味が特徴的です。

エリア:カサマ市

品種 :カチモール、カスティージョ

精製 :ウォッシュド

標高 :1000~1300m

ザンビアでコーヒーの栽培が始まったのは、1970年代。2004年~2005年にかけて大干ばつに見舞われ、数年の間、収穫が大きな打撃を受け、1度は日本への輸入も途絶えてしまった過去があります。ンゴリ農園のあるカサマ市は、ザンビアにコーヒーが最初に伝わった場所。栽培量は少ないですが、高品質なコーヒーを作っています。




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