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コーヒー用語辞典

「カフェ・オ・レ」と「カフェ・ラテ」って何が違うの?「コーヒーベルト」って何のこと?・・・知っているようで意外と知らないコーヒーまわりの言葉を集めてみました。疑問に思っていた言葉があったら調べてみましょう。

【コーヒーマイスター】

コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できる専門家のこと。日本スペシャルティーコーヒー協会が主催する、コーヒーマイスター講座を修了し、認定試験に合格すると認定される。受講資格は、日本スペシャリティーコーヒー協会会員の企業に勤務し、コーヒー販売(サービス)に従事していること。
詳しくは「日本スペシャルティーコーヒー協会」のサイトへ

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