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コーヒー用語辞典

「カフェ・オ・レ」と「カフェ・ラテ」って何が違うの?「コーヒーベルト」って何のこと?・・・知っているようで意外と知らないコーヒーまわりの言葉を集めてみました。疑問に思っていた言葉があったら調べてみましょう。

【ブルーマウンテン】

【コーヒーの種類名として解説】ジャマイカのブルーマウンテン山脈のごく限られた地域(“ブルーマウンテンエリア”と呼ばれる)で収穫され生産されたコーヒーのこと。ほとんどのコーヒーは麻袋に詰めて出荷されるが、唯一、樽詰めで輸出されるコーヒーとしても有名。
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