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コーヒー用語辞典

「カフェ・オ・レ」と「カフェ・ラテ」って何が違うの?「コーヒーベルト」って何のこと?・・・知っているようで意外と知らないコーヒーまわりの言葉を集めてみました。疑問に思っていた言葉があったら調べてみましょう。

【アロマパック】

コーヒーから発生する炭酸ガスを袋外に排出し、外気(酸素)の侵入を防止する特殊バルブが付いた包装形態のこと。丸型のアロマフィンバルブ、UCC独自開発の帯型のフレッシュバルブがある。

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